Den perfekta julkappen för teälskare
november 16, 2007
Perfekta Julklappen
Presenten eller den perfekta julklappen för teälskaren måste verkligen vara det visuellt vackra blomteet, men det kan säkert uppskattas av de flesta och är en mycket nyttigare present än den vanliga tråkiga chokladasken. Det är inte alla än som sett de vackra blommande teerna ifrån Kina.
Våra blommande teer
Blomte | House of Tea
De ser ut som en liten boll eller en svamp som läggs i vattnet och som långsamt och vackert öppnar sig i det varma vattnet. Ju varmare vatten, desto snabbare öppnar sig bollen.
Estetisk och uppskattad
Detta är en vacker och uppskattad present, och köper du dessutom en kvalitativ variant så är det även en smakupplevelse. Man ska ju veta att det inte enbart är vanliga teer där kvalitén skiljer sig enormt, utan även på blomteerna är det stora skillnader. Vi har endast högkvalitativt blomte.
Tillverkat för hand i Kina
Bollarna görs för hand i Kina och tillverkas av de unga tebladen som läggs runt i en cirkel och knyts. Tebladen innesluter olika varianter av blommor. Knytet vecklar i sin tur ut sig långsamt av det varma vattnet och en blomma skjuter ut ur dess inre och avger en smakfull arom och smak.
Vissa av varianterna snöar ut små blommor ur tebollens inre mot ytan samtidigt som en stor blomma slår ut.
Du måste ha ett glas eller en glaskanna för att se blomman slå ut. Vi har givetvis även dessa i vårt sortiment, och en del direkt anpassade just för de blommande teerna.
Tekannor | House of Tea
Tekannor i sortimentet | Vitt Te
Presenter & Inredning | Prima Present
Andra bloggar om: presenter, julklappar, julklappstips, julklapp, present, hälsa
Livets rot – Ginseng
november 6, 2007
Ginseng – Panax Schinseng
Ginseng, denna berömda rot som i årtusenden använts som en stimulant för det mesta. Det är saponiner, och ginsenoside som är det som ger Ginsengen dess effekt.
För många är Ginseng tveklöst en del av livet då effekten gett de en stimulerande verkan och ballans i deras liv. Huruvida Ginseng är ett undermedel eller endast en lätt stimulant har länge varit i fokus för många diskussioner.
Kinesisk traditionell medicin
Enligt den traditionella kinesiska medicinen är Ginseng den mest potenta ört för att öka livslängden och ge energi. Vi ser på Ginseng ur ett te- perspektiv givetvis, och det blir ett riktigt gott te av Ginseng. Det räcker med att stoppa torkad Ginsengrot i kokhett vatten för att avnjuta ett te med en lite annorlunda, men med en mycket trevlig smak.
Ren rot
Vi har införskaffat den rena torkade och skalade roten av Ginseng som kallas för vit Ginseng. Det som kallas för röd Ginseng är upphettad vit Ginseng.
Denna går alldeles utmärkt att göra ett välsmakande te på, likväl som att tugga roten. Roten skördas efter 4-6 år.
Ginseng | House of Tea
Ren Shen Oolong
Vi har nu även införskaffat en blandning som är populär i Kina. Ren Shen Oolong. Detta är kinesernas variant på smaksatt te av just Ginseng. Ren Shen betyder alltså Ginseng. Detta te smakar annorlunda än den rena Ginsengroten, och är en smakfull blandning.
Ren Shen är det kinesiska namnet på Ginseng.
Ren Shen Oolong | House of Tea
Vi är inga forskare och vi ser till örternas egenskaper som te. Önskar man däremot läsa mer om Ginseng finner man mer på länkarna nedan:
Andra bloggar om: Ginseng, ginsengrot, örtte, energi
